Les Jornades Gastronòmiques d’Altafulla, que van donar el tret de sortida fa una setmana i que se celebraran fins l’11 de novembre, tenen com a objectiu fer visibles les plantes aromàtiques de proximitat com el romaní, la sàlvia, el fonoll o la farigola. La idea de les jornades és reintroduir les diverses espècies autòctones a les cuines locals.

En el marc de la Festa Major de Sant Martí, la regidoria de Comerç ha decidit organitzar un taller per aquest divendres. Sota el nom de ‘Cuina en Família’, es busca donar a conèixer les aplicacions de les herbes aromàtiques en la cuina amb un format familiar on es realitzaran dos plats i dos condiments. Natalia Sanz, regidora de Comerç remarca la importància de les espècies autòctones.

El preu és de 3 euros i les places estan limitades a 10 adults i 5 nens.